Tipo 1

Tipo 2

Tipo 3

Tipo 4

Tipo 5

Tipo 6

Camarones con pico de gallo, zumo de limón y salsa de tomate. Acompañado con chips de plátano verde y maíz crocante.

Cubos de pescado blanco, pico de gallo, leche de tigre. Acompañado de chips de plátano y maíz crocante.

Chicharrón crocante, pico de gallo y zumo de limón. Acompañado de maíz crocante y aguacate.

Cubos de papa crocantes bañados en salsa española picante.

Albóndigas bañadas en salsa napolitanas. Gratinadas con queso mozarella y queso parmesano.

Camarones rebozados en panko. Acompañados con salsa de maracuyá.

Camarones bañados en salsa bechamel. Gratinados con queso mozarella y queso parmesano.

300 gr de Lomo cuadrado de res en corte mariposa. Acompañado de papa al vapor con salsa de la casa, plátano maduro, arepa, ensalada y chimichurri.

300 gr de lomo cuadrado de res en corte mariposa bañado en salsa pimienta de la casa. Acompañado con papas a la francesa y ensalada.

300 gr de punta de cuadril en corte mariposa. Acompañado de papa al vapor con salsa de la casa, plátano maduro, arepa, ensalada y chimichurri.

300 gr de solomillo de res en corte mariposa. Acompañado de papa al vapor con salsa de la casa, plátano maduro, arepa, ensalada y chimichurri.

300 gr de solomillo de cerdo. Acompañado de papa al vapor con salsa de la casa, plátano maduro, arepa, ensalada y chimichurri.

300 gr de pechuga de pollo. Acompañado de papa al vapor con salsa de la casa, plátano maduro, arepa, ensalada y chimichurri.

120 gr de lomo cuadrado de res, 120 gr de lomo de cerdo, 120 gr de pechuga de pollo y 1 chorizo. Acompañado de papa al vapor con salsa de la casa, plátano maduro, arepa, ensalada y chimichurri.

X 1

120 gr de pulpa de cerdo, 120 gr de chicharrón, 150 gr de costilla de cerdo y 1 chorizo bañados en salsa BBQ de la casa.

X 2

240 gr de pulpa de cerdo, 240 gr de chicharrón, 300 gr de costilla de cerdo y 2 chorizos bañados en salsa BBQ de la casa.

X 3

360 gr de pulpa de cerdo, 360 gr de chicharrón, 450 gr de costilla de cerdo y 3 chorizos bañados en salsa BBQ de la casa.

Frutos del mar sellados con sofrito mediterraneo y vegetales salteados. Acompañado de Patacón y ensalada.

Cerdo y pollo en cubitos, arroz aromatizado con vegetales salteados y crocante de pasta.

Frutos del mar sellados con sofrito mediterraneo combinado con arroz cremoso.

Solomo de cerdo bañado en salsa BBQ de la casa, maicitos dulces y chorizo a la parrilla. Acompañado de papas a la francesa y ensalada.

Solomillo de res, cebolla morada y tomate salteados con salsa peruana. Acompañado de papa criolla y arroz blanco.

Dos medallones de solomillo de res albordados con tocineta en una cama de salsa de champiñones. Acompañado de papa a la francesa y ensalada. A elección en salsa demiglace o salsa bechamel.

Costillas de cerdo selladas a la parrilla bañadas en salsa BBQ de la casa. Acompañadas de papa a la francesa y ensalada.

Pechuga sellada a la parrilla bañada en salsa bechamel con champiñones. Acompañada de papa a la francesa y ensalada.

Pollo rebozado en panko, bañado en salsa napolitana, gratinado con queso mozarella y queso parmesano. Acompañado de pasta al burro.

Frutos del mar en salsa bisque acompañados de pasta al burro y queso parmesano.

Carne molida de res en salsa napolitana (pasta delgada) y queso parmesano.

Tocineta ahumada y champiñones en salsa bechamel (pasta delgada) y queso parmesano.

Salmón relleno de champiñones y queso bañado en salsa bechamel con camarones y mejillones. Gratinado con queso mozarella y queso parmesano. En una cama de puré de papa criolla.

Trucha a la plancha ó bañada en salsa al ajillo. Acompañada de arroz blanco, ensalada y patacón.

Salmón sellado a la plancha en salsa de cítricos. Acompañado de vegetales teriyaki y nido de papa.

Frutos del mar sellados con sofrito mediterraneo con fumet. Acompañado de arroz blanco, ensalada y patacón.

Mojarra frita. Acompañada de arroz blanco, ensalada y patacón.

Trucha bañanada en salsa de mariscos. Acompañada de arroz blanco, ensalada y patacón.

Filete de pescado blanco y solomo de res bañados en salsa de mariscos. Acompañados de arroz blanco, ensalada y patacón.

Chicharrón, carme molida, chorizo, huevo, frijoles, arroz blanco, aguacate, arepa y plátano maduro.

Chicharrón y chorizo en cubitos, frijoles, maicitos dulces, plátano maduro, aguacate y papa en ripio.

Acompañado con arroz blanco, banano, aguacate, crema de leche y alcaparras.

Muslo de pollo, sobrebarriga y costilla de cerdo bañados en sofrito de la casa. Acompañado de arroz blanco, ensalada, arepa, tajada de maduro y aguacate.

300 gr de pollo o cerdo rebozados. Acompañado de arroz blanco, papa a la francesa y ensalada.

SUPER MENU ESPECIAL (DESDE $23.500)

180 gr de proteína (lomo de cerdo, pechuga de pollo o lomo cuadrado de res), ensalada, papa al vapor con salsa de la casa, arepa, plátano maduro, chimichurri, sopa y jugo del día. De res +$2.500
$ 23.500

DESGRANADO MIXTO

120 gr de pollo y 120 gr de cerdo, cama de batavia, maicitos dulces, salsa de la casa, queso cuajada, papa en ripio.
$26.500

120 gr de pollo y 120 gr de cerdo, cama de batavia, maicitos dulces, salsa de la casa, queso cuajada, papa en ripio.

240 gr de proteína a la parrilla, ensalada, papa al vapor con salsa de la casa, arepa, plátano maduro y chimichurri.

Lomitos de pollo apanados acompañados de papa a la francesa y salsas.

Salchicha tipo parrilla (en pulpitos) papa a la francesa y salsas.

Chorizo a la parrilla acompañado de tomate, limón y arepa.

SUPER MENU ESPECIAL (DESDE $23.500)

180 gr de proteína (lomo de cerdo, pechuga de pollo o lomo cuadrado de res), ensalada, papa al vapor con salsa de la casa, arepa, plátano maduro, chimichurri, sopa y jugo del día. De res +$2.500
$ 23.500

DESGRANADO MIXTO

120 gr de pollo y 120 gr de cerdo, cama de batavia, maicitos dulces, salsa de la casa, queso cuajada, papa en ripio.
$26.500

Colombiana - Coca-cola

ANDINA, AGUILA LIGHT, CLUB DORADA

MULATA, MESTIZA, NEGRA Y ROSADA.

MANGO, MORA, MARACUYÁ, FRESA, GUANÁBANA, LULO

FRUTOS ROJOS, FRUTOS AMARILLOS O TAMARINDO

Soda de Lyche

NEGRO y BLANCO

SIN GAS - CON GAS

SUPER MENU ESPECIAL (DESDE $23.500)

180 gr de proteína (lomo de cerdo, pechuga de pollo o lomo cuadrado de res), ensalada, papa al vapor con salsa de la casa, arepa, plátano maduro, chimichurri, sopa y jugo del día. De res +$2.500
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120 gr de pollo y 120 gr de cerdo, cama de batavia, maicitos dulces, salsa de la casa, queso cuajada, papa en ripio.
$26.500